Čo je Food truck

21. máj 2014 | Food truck | Komentáre | #foodtruck Čo je Food truck

Food Truck koncept pochádza z USA a Austrálie a stal sa dôležitou súčasťou gastronomickej kultúry mnohých krajín. Tento fenomén postupne prenikol aj do Európy prostredníctvom pätnástich vozidiel so stravou, ktoré začali ako prvé brázdiť ulice Paríža. Originalita tejto koncepcie spočíva vo flexibilite, blízkosti k zákazníkom, ale tiež v priateľských službách a uvoľnenej atmosfére za predpokladu najvyššej kvality jedál.

Dnes tento koncept prichádza aj na Slovensko prostredníctvom prvého food trucku Le Beef, ktorý ponúka vždy čerstvé jedlá pripravované priamo na mieste skúseným kuchárom. Food truck nie je len akýmsi stánkom, v ktorom si môžete kúpiť vopred pripravené a zabalené jedlo. Je to profesionálne zariadená plnohodnotná kuchyňa, v ktorej Vám kuchár pripraví skvelý burger či šalát priamo pred Vašimi očami.

 

Foodtruck sa momentálne nachádza

Getting ready in street pit stop :)

© Le Beef 2014, Prvý slovenský foodtruck